Mann und Frau schneiden gemeinsam Gemüse mit dem Sked Messer

SKED - Das immerscharfe Messer

Zurück zur Übersicht
Kunden Logo Sked
Consumer Produkte, Start-Ups

Ein Messerblock, der Messer wie durch Zauberhand schärft. Der sked Messerblock erfüllt den Traum eines immerscharfen Messers.

Stellen Sie sich einen Messerblock vor, der nicht nur das Messer schützt, sondern es gleichzeitig auch selbstständig pflegt und schärft. Mit sked wird eben so ein elektronischer Messerscharfblock umgesetzt, sodass das immerscharfe Messer Realität wird.

Auf diese messerscharfe Idee kam der Rulfinger Erfinder Jürgen Dangel als er beim Speck schneiden in der Küche sich über die vielen stumpfen Messer ärgerte. Obwohl man oft meherere Messer in der Küche hat, sind viele davon doch meistens unscharf. Und das schonende Schärfern eines Messers mit Lederriemen sei erst gelernt.

Daher entwickelte Herr Dangel, der eigentlich ein Metallverarbeitungsunternehmen besitzt, nebenher einen Messerblock, der beim Einschieben des Messers, dieses automatisch schärft. Dieser neuartige Messerblock mit patentierter Technologie trägt den Namen sked. Die Abkürzung steht für "sharp knife every day" und verspricht eben das: Ein Messer, das jeden Tag scharf bleibt. Anstelle von groben Wetzsteinen oder Schleifstäben, die oft metallischen Abrieb erzeugen, verwendet der sked Messerblock stattdessen einen Keramikschleifblock, dessen Keramikpolygone das Messer auf eine schonende Weise schärfen, sodass das Messer bei dieser Lagerung seine Schärfe über viele Jahre hinweg behalten kann.

Mit diesem Konzept wandte sich der Erfinder an BUSSE wo das Konzept technisch ausgearbeitet und in Form eines funktionierenden Prototypen umgesetzt wurde.

Der Schleifvorgang wird durch Sensoren, die das eingeführte Messer erkennen, automatisch gestartet und wird kaum wahrnehmbar nach etwa 2-3 Minuten fertig behandelt. So kann das Messer im Block verweilen, bis seine Schneidekraft wieder zum Einsatz kommt. Durch eingebaute Akkus kann das nur 3kg schwere Gerät zudem auch ohne Stromanschluss betrieben werden.

Bei so einem einzigartigen Vorgehen und Einsatz von modernen Techniken verwundert es nicht, dass Jürgen Dangel für seine scharfsinnige Idee auf der diesjährigen internationalen Konsumgütermesse Ambiente in Frankfurt den Preis für die "Kücheninnovation des Jahres 2019" in der Kategorie "Elektrokleingeräte" erhalten hat. Das besondere daran: Das Messer gibt es noch nicht zu kaufen.

Der Gründer und sein Geschäftspartner Horst Paetzel suchen gerade nach einem Produzenten als Serienfertigungspartner für den patentierten Messerblock.

Sked Messerblock in weiß, rot und schwarz
Mann und Frau schneiden gemeinsam Gemüse mit dem Sked Messer
Halterung des Sked Messerblocks
Messerblock von vorne

Unsere Skills

Prototypen

Entwicklung

Beratung

Fertigungsgerechtes Design (DFM)

Ihr Ansprechpartner
Rainer Fischer, Head of Prototyping & Production
Rainer Fischer, Head of Prototyping & Production

Unsere Kompetenz wird nicht nur durch 400+ Auszeichnungen belegt, sondern auch durch die Begeisterung unserer Kunden.

ProduktdesignEngineering

Ziegler

„Wie kann man Aufgaben und Herausforderungen erfolgreich lösen? Dazu benötigt man Partner, die eine Aufgabe in ihrer Komplexität richtig erfassen und darstellen können. Im zukunftsorientierten Spannungsfeld [...] die richtigen Schwerpunkte zu setzen und „down to Earth" umsetzen zu können, ist Teil der Erfolgs-DNA bei BUSSE Design+Engineering, die wir sehr schätzen.“

ProduktdesignEngineering

Thyssenkrupp

„BUSSE bietet als erfahrener Design-Partner alles aus einer Hand. Kreative Design-Lösungen, Prototyping bis hin zu Kleinserienfertigung und UX-Design für Software. Die Lösungsansätze und Methoden bis zur Umsetzung führen stets zu einem den Anforderungen perfekt entsprechenden Ergebnis.“

UI/UX Design

Prinoth

„BUSSE ist unser Design-Game-Changer für Pistenfahrzeuge! Ihr UI/UX Team hebt nicht nur Icons und Layout, sondern das gesamte Benutzererlebnis auf ein neues Level. Klare Bedienung macht jede Fahrt zum Vergnügen. Von der Entwicklung bis zur Serienproduktion zuverlässig an unserer Seite. Ihr Interface, basierend auf präziser Produktforschung, vereinfacht die Bedienung. Flexibel, vorausschauend und zuverlässig – BUSSE ist unser Zufriedenheitsgarant!"

ProduktdesignEngineeringPrototyping

Hammer

„BUSSE ist für uns seit über fünfzehn Jahren der perfekte Partner, um neue und innovative Ideen zu entwickeln. BUSSE bietet ein sehr hohes Maß an Professionalität und ein erstklassiges Markenverständnis. Das Team hat den hohen Anspruch unserer Projekte komplett verinnerlicht und mit außergewöhnlicher Kreativität, sowie voller Hingabe uns dabei geholfen, neue Trends zu setzen. Viele unserer Bestseller tragen BUSSE Handschrift.“

ProduktdesignEngineering

Britax Römer

„Kindersitze sind nicht nur äußerlich komplex, sondern auch technisch anspruchsvoll. Unsere langjährige Partnerschaft mit BUSSE macht die Entwicklung zu einem kreativen Erlebnis. Designsprints und eine vielseitige Auswahlmatrix entlasten Ingenieure, minimieren zeitaufwändige Iterationen. Wir schätzen BUSSE für ihre zeitnahe Umsetzungen trotz begrenzter Ressourcen. Die Zusammenarbeit ist nicht nur effektiv, sondern macht auch richtig Spaß!"

ProduktdesignEngineering

Calistair

„Besonders begeistert waren wir von der Spielfreude und der technischen Kreativität der Busse-Mitarbeiter. Die Atmosphäre im Projekt war geprägt von professioneller Lockerheit und großer Agilität. Wir haben in 4 Monaten aus einer Idee ein fertiges Produkt gemacht!“

ProduktdesignEngineeringPrototyping

Sked

„Durch Internetrecherche stießen wir auf BUSSE Design+Engineering. Nach Kontaktierung wegen eines Funktionsmusters schlossen wir einen Vertrag für ein technisches Redesign ab. Die Konzeptänderung führte zu Redesign II, einem Prototyp, der 2019 mit einem goldenen Award auf der Ambiente-Messe ausgezeichnet wurde. BUSSE realisierte das Projekt zielgerichtet, termintreu und handwerklich erstklassig. Eine zukünftige Zusammenarbeit ist sicher."

ProduktdesignEngineeringPrototyping

Sigel

„Die Zusammenarbeit mit dem gesamten Projektteam war stets zielgerichtet, konstruktiv und angenehm in der Kommunikation. Die Anforderungen an Funktion und Sicherheit stets im Blick, haben Herr Timm und sein Projektteam verstanden, worauf es uns in der Produktentwicklung ebenfalls ankommt: Can-Do-Mentalität, agiles Mindset sowie Flexibilität und Effizienz in allen Projektlagen."

Produktdesign

Mikron

„Mit der Firma BUSSE als Sparringspartner konnten wir erfolgreich für unsere neuesten Produkte ein markenprägendes und zielgruppengerechtes Design ausarbeiten. BUSSE hat dabei bestens unsere internen Unternehmensabläufe verstanden und konnte somit optimale Ergebnisse liefern. Termine wurden stets eingehalten, auf BUSSE ist Verlass. Jederzeit wieder!“

ProduktdesignEngineering

Keller

„Von der Zusammenarbeit mit BUSSE waren wir dahingehend positiv überrascht, dass nicht allein das Erscheinungsbild unseres Produktes im Vordergrund stand, sondern vielmehr das Zusammenspiel aus wirtschaftlichen Fertigungslösungen, optimierter Ergonomie und einem funktionalen Design. Das Ergebnis besticht nun mit einem stimmigen, nie dagewesenen Designkonzept.“

Logo des iF DESIGN AWARDReddot design award LogoLogo des Design Center StuttgartLogo des Good Design AwardsLogo des Design PlusLogo des UX Design Awards
Das moderne BUSSE DESIGN+ENGINEERING Headquarter mit großen Glasfenstern wird von innen beleuchtet und hebt sich vom dunkler werdenden Himmel während der Dämmerung ab. Das Bild zeigt architektonisches Design und natürliche Beleuchtungseffekte.